Jetzt NEU: Getrockente Pilze im praktischen Vorratseimer

Getrocknete Pilze

Getrocknete Pilze sind nicht weniger aromatisch als frische. Ganz im Gegenteil, da der Trocknungsprozess ja nur das Wasser entzieht, bleibt das Aroma hochkonzentriert erhalten!

Alle getrockneten Golden Mushroom Pilze sind aromaschonend verarbeitet und sie unterliegen strengen Qualitätskontrollen. Lassen Sie sich begeistern, wie hocharomatisch schmackhaft diese Pilze sind.

Zubereitung:
Die Zubereitung ist ganz einfach. Die gewünschte Menge Pilze mit heißem Wasser übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Anschließend die Pilze in Küchenpapier etwas ausdrücken und wie Frischpilze etwa 10-15 Minuten (mit)garen! Getrocknete Pilze sind ein Naturprodukt, je nach Pilzart quellen sie um das 6-10 fache auf.

Getrocknete Pilze sind eine delikate Beilage zu Braten- und Schmorgerichten, aber auch zu anderen Fleischrezepten. Sie passen zu Fisch oder Gemüse. Soßen und Suppen verleihen Sie ein herrliches Aroma.

Lagerung:
Getrocknete Pilze sind - trocken und bei maximal +18°C gelagert - mindestens 1 Jahr haltbar.

Getrocknete Pilze
 

Pilzpulver

  • aus getrockneten Pilzen hergestellt
  • ohne Zusatzstoffe
  • ohne Konservierungsstoffe
  • direkt verwendbar
  • Garzeit mindestens 10 Minuten
  • Basis für alle Pilzrahmsoßen

    • Gesamtübersicht Trockensortiment:

    Unsere getrockneten Pilze im Überblick:

    Artikel 50g VP Inhalt Inh./Ktn EAN/Art.-Nr.
    Steinpilze Klasse I, getrocknet Eimer 50 g 8 40 10446 20009 0
    Steinpilze Klasse II, getrocknet Eimer 50 g 8 40 10446 21009 9
    Edle Pilzmischung mit Steinpilzen, getrocknet Eimer 50 g 8 40 10446 22077 7
    Artikel 60g VP Inhalt Inh./Ktn EAN/Art.-Nr.
    Spitzmorcheln, getrocknet Eimer 60 g 8 40 10446 27709 3
    Artikel 150g VP Inhalt Inh./Ktn EAN/Art.-Nr.
    Steinpilze Klasse I, getrocknet Eimer 150 g 6 40 10446 20702 0
    Steinpilze Klasse II, getrocknet Eimer 150 g 12 40 10446 21703 6
    Ostasiatische Mu-Err, getrocknet Eimer 150 g 6 40 10446 23702 7
    Champignons, getrocknet Eimer 150 g 6 40 10446 25702 5
    Pfifferlinge, getrocknet Eimer 150 g 6 40 10446 26702 4
    Spitzmorcheln, getrocknet Eimer 150 g 6 40 10446 27702 3
    Edle Pilzmischung mit Steinpilzen, getrocknet Eimer 150 g 12 40 10446 22773 8
    Artikel 200g VP Inhalt Inh./Ktn EAN/Art.-Nr.
    Spitzmorchelbruch,
    30% Köpfe 70% Füße    		 Eimer 200 g 6 40 10446 67683 3
    Artikel 250g VP Inhalt Inh./Ktn EAN/Art.-Nr.
    Spitzmorchelfüße Eimer 250 g 6 40 10446 27343 8
    Artikel 500g VP Inhalt Inh./Ktn EAN/Art.-Nr.
    Steinpilze Klasse I, getrocknet Beutel 500 g 6 40 10446 20404 3
    Steinpilze Klasse II, getrocknet Beutel 500 g 6 40 10446 21404 2
    Spitzmorcheln, getrocknet Beutel 500 g 6 40 10446 27404 6
    Morchelbruch Beutel 500 g 6 40 10446 67404 4
    Herbsttrompeten, getrocknet Beutel 500 g 6 40 10446 21414 1
    Austernseitlinge, getrocknet Beutel 500 g 6 40 10446 28404 5
    Ostasiatische Mu-Err, getrocknet Beutel 500 g 6 40 10446 23404 0
    Champignons, getrocknet Beutel 500 g 6 40 10446 25404 8
    Pfifferlinge, getrocknet Beutel 500 g 6 40 10446 26404 7
    Artikel Pulver 200g VP Inhalt Inh./Ktn EAN/Art.-Nr.
    Steinpilzpulver microfein Eimer 200 g 8 40 10446 50609 1
    Mischpilzpulver microfein Eimer 200 g 8 40 10446 52609 1
    Pfifferlingspulver microfein Eimer 200 g 8 40 10446 56509 7
    Artikel Pulver 500g VP Inhalt Inh./Ktn EAN/Art.-Nr.
    Steinpilzpulver microfein Eimer 500 g 6 40 10446 50404 4
    Mischpilzpulver microfein Eimer 500 g 6 40 10446 52404 2
    Pfifferlingspulver microfein Eimer 500 g 6 40 10446 56404 8
    Nährwertangaben
    Nährwerte in g pro 100g kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlen-
    hydrate    		 davon Zucker Eiweiß Salz
    Steinpilze Klasse I,II, Pulver 527 / 149 3 0,8 4 3,8 27,1 0,04
    Herbsttrompeten 534 / 128 2,2 0,5 1,8 0,8 24,7 0,03
    Mischpilze, Pulver 883 / 211 3,3 0,8 7,8 6,2 38,1 <0,01
    Ostas. Mu-Err 1040 / 250 2 0,1 16 0 22 0,1
    Champignons 883 / 211 3,3 0,8 7,8 6,2 38,1 <0,01
    Pfifferlinge, Pulver 503 / 120 5,2 0,5 2,1 1 16,4 0,08
    Spitzmorcheln, "mini", -bruch,
    -füße    		 410 / 98 2,8 0,8 4,4 1 14,6 0,02
    Edle Pilzmischung mit Steinpilzen 981 / 236 2,5 0,4 17,8 6,4 27 0,1
    Tomaten 686 / 163 1,5 0,5 24 17 7 12
     
     
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